Альфред Грибер

10. ПОЧТИ БЕСПЛАТНЫЕ ОБЕДЫ

10. ПОЧТИ БЕСПЛАТНЫЕ ОБЕДЫ

(из повести «Казахстанские зарисовки»)

А. Грибер

В августе 1958 года маму перевели на работу старшим бухгалтером в город Талды-Курган в строительно-монтажное управление (СМУ) «Сантехстрой».

Провинциальный городок Талды-Курган, который был расположен в центре Семиречья на реке Каратал в предгорьях Джунгарского Алатау на высоте свыше 600 метров над уровнем моря, весь утопал в зелени. Очень много было тополей, но ещё больше было яблоневых садов. Сам городок был разумно спланирован квадратными кварталами. По всем улицам были проложены арыки, которые служили для полива огородов и садов, так как летом дожди шли редко, и днём было очень жарко.

Талды-Курган был окружён горами, которые ранней весной становились сначала зелёными, а потом к этой зелени добавлялась красная краска. Это расцветали дикие тюльпаны. И горы сразу превращались в нарядные разноцветные полотна.

Население Талды-Кургана в то время было смешанным. Наряду с казахами, здесь жили по своей воле русские и украинцы, а также сосланные сюда по воле Сталина целые народы: чеченцы, крымские татары, корейцы, «русские немцы Поволжья».

Первое время мы с мамой жили в центральной гостинице, потому что не было свободной квартиры. У нас был отдельный номер, который оплачивало управление, где мама работала. Завтраки и ужины мы готовили сами, мама обедала на работе, а я обедал в ресторане при гостинице, который в дневное время работал как столовая.

Когда мама уехала в очередную командировку в Алма-Ату, я продолжал вести тот же образ жизни, что и при маме. Завтраки и ужины я готовил себе сам в номере гостиницы, а обедал в ресторане-столовой. Как любой мальчишка, я пытался экономить деньги, чтобы потом купить себе что-нибудь интересное. С этой целью я заказывал себе на обед суп в качестве первого блюда, а на второе — только какой-нибудь гарнир, ибо это было самое дешёвое из всего.

Каково же было моё удивление, когда, получая гарнир, я всегда находил в нём то котлету, то шницель, то отбивную, то кусок мяса или рыбы. Видя на моём лице изумление при виде такого бесплатного приложения, повара улыбались и говорили:

— Ешь на здоровье!

— Спасибо большое! — отвечал я и уминал за обе щеки бесплатное угощение.

Секрет поваров-филантропов раскрылся, как только мама вернулась из командировки. Будучи дальновидным человеком и зная меня очень хорошо, мама понимала, что я буду экономить деньги на еде, потому что больше мне не на чем было экономить. Поэтому она заранее перед отъездом договорилась с поварами ресторана о том, что они будут меня подкармливать во время её отсутствия, а она после своего возвращения из командировки расплатится с ними.

Вот такие у меня были почти бесплатные обеды.

комментария 2

  1. Татьяна Серухина (Голубева ) пишет:

    Я родилась 1959 г.так что мне это все близко , почти неделю смотрю и читаю о своей Родине , о Гурьеве ,почти 28 лет не была . Спасибо автору .
    Я жила в пос. Мирный .

    22/05/2018
    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *